vyhľadať zájazdy











































Chorvátsko

Chorvátsko

Hlavné mesto: Záhreb
Rozloha: 56 594 km2
Počet obyvateľov:  4, 784 miliónov
Mena: chorv. kuna (1 € = cca 7,65 kuna)

Chorvátsko je krajina, ktorá si zaslúži pozornosť ako máloktorá iná. Nie je veľká rozlohou, ročne ju navštívia milióny turistov (mnohí z nich opakovane a každoročne) a stále vie ponúknuť miesta, ktoré nezasiahla vlna masového turizmu. A to nehovoríme o vnútrozemí, ktoré je v porovnaní s pobrežím Jadranského mora predsa len na okraji záujmu turistov. Nádherné priezračné more, mnoho vzácnych pamiatok a miest, malebné prímorské mestečká, nekonečné možnosti pre športovcov, veľa zábavy pre rodiny s deťmi, vynikajúce podmienky pre jachting aj potápanie, srdeční obyvatelia a našincovi blízky jazyk – to sú zrejme tie najčastejšie dôvody, ktoré nás sem lákajú. 

 

Skalní fanúšikovia dovolenky v Chorvátsku prisahajú, že to ich miesto je to „naj“: pre niekoho to je Istria s najväčšími a najlepšie vybavenými rekreačnými centrami a hotelmi, pre iného ostrovy v Kvarnerskom zálive a ďalší si nevedia predstaviť dovolenku nikde inde než v slnečnej a trochu drsnej Dalmácii. A každý jeden z nich zatajuje dych nad krásou Plitvických jazier, národných parkov Krka či Kornati a skláňa sa pred majestátnym Biokovom nad Makarskou. Čím ďalej na juh pôjdete, tým viac nadobúda krajina na kráse a vy zistíte, že máte chuť zastaviť sa v každom malom prístave, na každej miniatúrnej pláži aby ste si vychutnali obraz, ktorý nikdy neomrzí – obraz tyrkysového, krištáľovo čistého mora.  

Chorvátske ostrovy sú osobitnou kapitolou – na mnohých z nich sa zachovali zvyky a tradície, ktoré na pevnine dávno vymizli. Aj keď budete dovolenkovať na pevnine, veľa z nich budete mať doslova na dosah ruky; za inými sa oplatí podniknúť cestu trajektom, pretože vám ponúknu ukryté pláže, typické konoby a pocit, že aspoň na chvíľu ste objaviteľom.

 

Tak ako je rozmanitá krajina, tak je rozmanitá aj chorvátska kuchyňa. Určite netreba predstavovať pršut (sušenú šunku), ovčí syr z Pagu alebo gaštanovú varaždínsku tortu. Avšak to je len zlomok toho, čo chorvátska gastronómia ponúka. I keď väčšina návštevníkov putuje predovšetkým k moru a ochutnáva hlavne špeciality prímorského regiónu, nemôžeme nespomenúť napríklad slavónsky kulen, údenú lahôdku výzorom pripomínajúca našu tlačenku a chuťou klobásu.

Ajvar sa servíruje ako príloha k rôznym jedlám, najmä mäsitým. Je to konzervovaná zmes papriky a baklažánov.

K najväčším vzácnostiam Istrie určite patrí hľuzovka – špeciálna huba rastúca pod zemou, ktorá sa často používa na dochutenie úplne jednoduchých jedál, napríklad cestovín.

Na pobreží je veľmi obľúbená blitva – jednoduché a ľahké jedlo pripravené z listov mangoldu, zemiakov a dochutené cesnakom a olivovým olejom.

K špecialitám Dalmácie patrí tzv. soparnjak – závin plnený zmesou olív a fíg, ktorý sa podáva na studeno.

Z mäsových špecialít spomenieme aspoň  dalmatínsku pašticádu (dusené mäso, pripravuje sa dva dni), jahňa „ispod peke“ (peka je špeciálna ťažká nádoba so zvonom) alebo patka s mlincama (kačica s plackami).

Ryby sa často pripravujú veľmi jednoducho – na grile. Obľúbené sú aj vyprážané chobotnice a mušle pripravené  na rôzne spôsoby. Základom je ich čerstvosť.

A na záver ešte obľúbené dezerty – okrem palaciniek si pochutíte na Skradinskej torte, špecialitou Dubrovníku je rožata (trochu sa podobá pudingu, ale oveľa lepšia), A čo nám ešte na dovolenke nesmie chýbať? Predsa sladoled,  tj. skvelá zmrzlina.

 

Nech je ale príroda akokoľvek krásna, jedlo vynikajúce a história bohatá, atmosféru miesta vždy tvoria ľudia. Tí podstatnou mierou prispievajú k tomu, aké zážitky si zo svojej dovolenky odnesieme. Chorváti sú nesporne hrdí na svoju krásnu krajinu, na jej históriu a tradície. Sú to otvorení ľudia, ktorí sa vedia tešiť zo života, majú radi zábavu, dobré jedlo a kvalitné víno, sú pohostinní a srdeční. Aj to je dôvod, prečo sa do Chorvátska tak radi vraciame.

 

NIEKOĽKO NAŠICH TIPOV:

• nevynechajte návštevu miestnej konoby, ochutnajte typické vína, rakiju aj prošek a jahňacinu z „peky“

• absolvujte výlet aspoň do jedného z 8 národných parkov

• nazrite do impozantnej klenotnice historických pamiatok – miestni vám radi poradia

• vyskúšajte rafting a zipline – ten posledný je hitom v Omiši

• kultúrne festivaly sú neodmysliteľnou súčasťou chorvátskeho leta, nenechajte si ich ujsť

 


 

Chorvátsko je nesmierne rozmanitá krajina a je skutočne ťažké, takmer nemožné, zachytiť na tomto malom priestore tie najkrajšie miesta, ktoré sa oplatí vidieť. Prírodné a kultúrne bohatstvo tejto krajiny je jedným z dôvodov, prečo ma Chorvátsko tak veľmi veľa priaznivcov. Pokúsime sa aspoň v skratke načrtnúť, kam sa vybrať.

 

8 nádherných národných parkov:

- Plitvické jazerá jeden z najkrajších národ­ných parkov sveta, rozkladajúci sa na ploche 190 km2. Jedinečný obraz, ktorej autorom je najväčší umelec – príroda. Šestnásť jazier modrozelenej farby je vzájomne spojených reťazou 90 vodo­pádov, kaskád a vápencovo - travertínových bariér. Ich krásou sa môžete kochať počas prechádzky alebo romantickej plavby loďkou. 

- Krka, pôsobivé Skradinské vodopády, kaňony a kaskády, ktoré si rozhodne nenechajte ujsť ak budete v okolí Šibeniku.

- Kornati, pusté, väčšinou neobývané, ale zato nádherné ostrovy, ostrovčeky a útesy v blízkosti Murteru. Sú považované za raj jachtárov.

- Paklenica so svojimi kaňonmi a jaskyňami.

- Biokovo, raj pre turistov a horolezcov.

A okrem toho Risnjak, Severný Velebit, ostrov Mljet a Brijuni – tie posledné si pre ich výnimočnú krásu zvolil za svoje letné sídlo aj juhoslovanský prezident Tito.

 

Najkrajšie mestá

- Dubrovnik, nazývaný aj perlou Jadranu. Obkolesený masívnymi hradbami, ukrýva spleť starobylých uličiek, kniežací palác, katedrálu  a pevnosť Sveti Ivan.

- Split s pobrežnou promenádou Riva a mohutným, dvetisíc rokov starým palácom.

- Trogir s úžasne zachovalým historickým jadrom.

- Rovinj, jedno z najpríjemnejších miest Istrie. Výhľad na ostrov Svätá Katarína, elegantné jachty kotviace v prístave, rybárske člny, kaviarne, pizzérie a kostol Sv. Eufémie.

 

Niekoľko zaujímavých pamiatok

- Amfiteáter v Pule

- Diokleciánov palác v Splite

- Katedrála Sv. Jakova v Šibeniku

- Eufraziova bazilika v Poreči

 

Vezmime do úvahy aj približne 50 obývaných ostrovov – jeden krajší ako druhý – a hneď nám je jasné, že Chorvátsko, podobne ako Grécko, by sme mohli navštevovať každý rok a aj tak sa nám ho nepodarí spoznať celé.

Do Chorvátskej republiky môžu slovenskí občania cestovať s platným slovenským cestovným pasom, alebo občianskym preukazom na dobu 90 dní bez víz. Všetky deti, bez ohľadu na vek, potrebujú pre vstup a pobyt v Chorvátsku vlastný cestovný pas. Cestovné doklady musia mať platnosť ešte minimálne 3 mesiace po odchode z krajiny.

aktuality a zaujímavosti
Napísali ste nám Napísali ste nám Vždy nás poteší, keď sa s nami podelíte o pekné zážitky a fotky z vašej dovolenky.
Objavujte Grécko Objavujte Grécko Ak by sme mali vytvoriť zoznam letných dovolenkových cieľov, do ktorých môžete cestovať každý rok a každý rok objaviť niečo nové, Grécko bude určite na prvých priečkach – ak nie úplne na vrchole.
Výstava Around The World Výstava Around The World Doprajte si cestovateľské zážitky z celého sveta! Navštívte nás na Panskej 33 v Bratislave a pozrite si zaujímavú výstavu.